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肉丸鱼丸提高弹脆性凝胶保水保油不发散原料魔芋粉

2018-07-25 17:421320询价
价格 面议
发货 河北省石家庄市裕华区付款后3天内  
品牌 天烨
产品标准号 NY/T494-2010
卫生许可证编号 130112020058
保质期 24个月
库存 1000000kg起订1kg  
产品详情
 TMR-1810A魔芋粉:肉丸子结构

作用:用于含肉量较高的肉丸子结构改善,提高丸子的保水保油能力,增强弹脆特性,增强肉质口感。

使用方法:直接加入肉丸子打浆馅料中打浆均匀,完全溶化。

参考用量:1%

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河北天烨食品科技有限公司

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