作用:用于含肉量较高的肉丸子结构改善,提高丸子的保水保油能力,增强弹脆特性,增强肉质口感。
使用方法:直接加入肉丸子打浆馅料中打浆均匀,完全溶化。
参考用量:1%
价格 | 面议 |
发货 | 河北省石家庄市裕华区付款后3天内 |
品牌 | 天烨 |
产品标准号 | NY/T494-2010 |
卫生许可证编号 | 130112020058 |
保质期 | 24个月 |
库存 | 1000000kg起订1kg |
作用:用于含肉量较高的肉丸子结构改善,提高丸子的保水保油能力,增强弹脆特性,增强肉质口感。
使用方法:直接加入肉丸子打浆馅料中打浆均匀,完全溶化。
参考用量:1%
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