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鱼滑肉滑虾滑提高凝胶弹脆性改善蛋白抗冻性原料

2018-07-25 17:421450询价
价格 面议
发货 河北省石家庄市裕华区付款后3天内  
品牌 天烨
产品标准号 NY/T494-2010
卫生许可证编号 130112020058
保质期 24个月
库存 1000000kg起订1kg  
产品详情
 TMR-1810D魔芋粉:肉滑结构

作用:改善常规鱼滑、虾滑、肉滑水煮后的凝胶弹脆特性,同时具有改善制品蛋白抗冻变性特性。

使用方法:直接加入制品馅料中打浆溶化均匀即可。

参考用量:1.0%

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河北天烨食品科技有限公司

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